ANIVERSÁRIO DE GHANDI NO NAAN
Em 3 & 4 de outubro, o NAAN comemorá o aniversário de Ghandi com um buffet indiano completo. Confira os pratos.
Entradas
Salada de folhas com molho de hortelã
Salada de grão de bico com molho de iogurte
Salada de legumes com molho de tamarindo
Chutneys de tomate, manga e abacaxi
Naan, chapati e papadam (biscoitinho de farinha de lentilha)
Samosas com recheio de batata e ervilha
Pratos
Curry de peixe com tomate
Curry de batata, ervilha e couve-flor
Korma de frango em molho de iogurte
Dhal (lentilhas) com espinafre
Kofta de carneiro no molho de maracujá
Arroz Byriani, com coco ralado e temperos
Sobremesa
Halwa de cenoura
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