ÚLTIMA SEMANA DO FESTIVAL!

Aproveitem a última semana do Festival de Camarão Asian Fusion!

Só Dólmã: Restaurante Naan lança festival de camarão asian fusion#comment-form

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ANIVERSÁRIO DO REI DA TAILÂNDIA

Buffet Thai em celebração ao aniversário do Rei!

Pratos do Buffet

Jungle Curry de carne com broto de bambu

Curry Verde de frango com berinjela

Envelopes de robalo na pasta thai ao galangal

Tom Kaa Gai - sopa de frango ao leite de coco

Rolinhos de folha de arroz com molho thai

Salada de legumes com nam prik

Salada tailandesa de lula

Salada de manga verde

Pastelzinho thai com geléia de pimenta

Fried Rice

Arroz jasmim

Mencione este post e ganhe um desconto de 20%!

FESTIVAL DE CAMARÃO ASIAN FUSION

O NAAN preparou um festival de dar água na boca!

São entradas e pratos a base de camarão, priveligiando os países Índia, Tailândia, Indonésia e Vietnam

Você escolhe uma entrada e um prato por apenas R$ 39,50!

Para os amantes do vinho, ainda fizemos uma harmonização com vinhos brancos refrescantes e tintos encorpados com preços especiais para acompanhar o sabor de nossos temperos.

Finalizando, uma trilogia de sobremesa adoça a boca com halwa de cenoura e frutas secas, torta de chocolate meio-amargo e sorvete de lichia, por R$ 12,50

Confira os pratos, entradas e vinhos sugeridos

Entradas

Goi Cuon
Rolinho de folha de arroz com camarão, ervas e molho agridoce

Goi Ca Rot
Salada de camarão, pepino e cenoura com molho vietnamita

Chao Tom
Bolinho de camarão grelhado na cana de açúcar com molho agridoce

Harmonização com as entradas Espumante 6 Degrees Chardonnay

(Brasil, R$ 39,00)

Pratos

Puket
Curry de Camarão tailandês picante ao leite de coco com arroz jasmim
Harmonização El Ciprés Torrontés (Argentina, 79 p. WS, R$ 41,00)

Madras
Korma de Camarão indiano ao molho de iogurte cremoso com arroz jasmim
Harmonização Tunupa Sauvignon Blanc (Chile, R$ 39,50)

Jakarta
Camarão apimentado ao molho de amendoim indonésio com arroz jasmim
Harmonização El Ciprés Malbec (Argentina, 84 p. WS R$, 42,50)

Fusion
Camarão ao molho de hortelã agridoce com castanhas e arroz jasmim
Harmonização Malma Picada Blend (Argentina, 85 p. WS, R$ 49,00)

SEMANA DE FRUTOS DO MAR!

O Restaurante NAAN lança a Semana de Frutos do Mar!

Lula, camarões, polvo, caranguejo com os sabores do Sudeste Asiático.

Escolha uma entrada e um prato por apenas R$ 34,50

ENTRADAS

Patinha de caranguejo com molho de amendoim & salada verde

Bolinho de siri
com saladinha vietnamita de manga verde agridoce

Salada de lula
com capim santo, pimenta e temperos tailandeses

Pratos

Polvo Thai
Curry de polvo picante ao leite de coco & arroz jasmim

Lula Masala
Lulas refogadas no gengibre com arroz de tomate indiano

Camarão com tamarindo
Camarão no molho agridoce de tamarindo & arroz jasmim

FESTIVAL DE CAMARÃO VIET THAI de 16 a 31 de outubro

Entradas

Balaios de camarão

Bolinho de camarão tailandês enrolado em noodles asiáticos

com molho de tamarindo e salada verde

Trouxinha de Camarão

Salada de camarão vietnamita servida em trouxa de alface

Shrimp Satay
Espetinho de camarão com abacaxi e salada de papaia verde

Chao Tom

Bolinho de camarão vietnamita grelhado na cana-de-açúcar

com salada verde e molho agridoce

Pratos

Curry de camarão
Camarão thai no curry apimentado e leite de coco,

servido com arroz jasmim

Salada quente de noodles e camarão (bun)

Macarrão de arroz com camarão e legumes

refogados em temperos vietnamitas

Tamarind Prawns
Camarão refogado em molho thai de tamarindo,

servido com arroz jasmim

Shrimp Rice
Arroz jasmim com camarão refogado no gengibre,

capim santo e especiarias do sudeste asiático

1 entrada + 1 prato = R$ 32,50

Novos pratos do almoço!

NOVOS PRATOS EXECUTIVOS DO ALMOÇO!

ENTRADA - ROLINHOS VIET

PRATO - CURRY DE CAMARÃO INDIANO AO COCO FRESCO, COM ERVILHA TORTA E CHUTNEY DE MANGA (E MAIS 2 OPÇÕES DE PRATO)

R$ 29,00

Aniversário de Ghandi no NAAN

ANIVERSÁRIO DE GHANDI NO NAAN

Em 3 & 4 de outubro, o NAAN comemorá o aniversário de Ghandi com um buffet indiano completo. Confira os pratos.

Entradas

Salada de folhas com molho de hortelã

Salada de grão de bico com molho de iogurte

Salada de legumes com molho de tamarindo

Chutneys de tomate, manga e abacaxi

Naan, chapati e papadam (biscoitinho de farinha de lentilha)

Samosas com recheio de batata e ervilha

Pratos

Curry de peixe com tomate

Curry de batata, ervilha e couve-flor

Korma de frango em molho de iogurte

Dhal (lentilhas) com espinafre

Kofta de carneiro no molho de maracujá

Arroz Byriani, com coco ralado e temperos

Sobremesa

Halwa de cenoura

Preço promocional! De R$ 45,00 por R$ 36,00 - Mencione este post para obter o desconto de 20%!

Pratos do Festival de Gastronomia da Indonésia

Pratos do Festival de Gastronomia da Indonésia

Buffet de pratos quentes

Nasi Goreng (na foto) arroz com legumes e temperos indonésios

Beef Rendang - Carne cozida lentamente no leite de coco

Jukut Uraf - legumes com coco freso e especiarias

Mee Goreng - macarrão oriental com legumes e camarão

Gado Gado - legumes em molho crocante de amendoim

Kare Ayam - Curry de frango indonésio

Buffet de grelhados

Pelecing Ayam - drumettes de frango com molho de amendoim

Pepes Ikan - surubim na pasta picante grelhado na folha de bananeira

Satay de frango - espetinho de frango com pasta sambal

Satay de carneiro - espetinho de carneiro com pasta de tomate picante

Festival de Gastronomia da Indonésia

Nasi Goreng, Satay, Beef Rendang?

Se você nunca ouviu falar desses pratos, ou se tem saudades dos sabores de Bali, participe do Festival de Gastronomia da Indonésia. Uma comida perfumada e exótica que será servida em 2 buffets (quente & frio e buffet de grelhados). O país que deu ao mundo o cravo e a noz-moscada só pode ter uma cozinha deliciosa!

Na foto, satay de carneiro, com pastas sambal.

Serviço

Festival de Gastronomia da Indonésia

11, 12 e 13 de setembro

sexta (almoço), sábado (almoço e jantar), domingo (almoço)

R$ 49,00 por pessoa

412 sul 3345-3345

Reportagem no DF TV sobre vendas de produtos indianos alanvacadas pela novela da Globo.

Clique aqui

Dia dos Pais

O restaurante NAAN criou um especial exclusivo para o dia dos Pais

Menu "O Papai Merece"

Carré de Carneiro grelhado no pesto de hortelã, servido com risoto de shiimeji e capim santo e chutney de tomate

Sobremesa - Torta de chocolate com calda de amora

R$ 64,00

Harmonização

Vinho argentino Uxmal Cabernet-Merlot 2007

taça R$ 12,00

garrafa R$ 43,00

Restaurant Week no NAAN

Confira os menus criados especialmente para esta deliciosa semana!

Menu Bangkok (jantar), R$ 39,00

Entrada - Rolinhos de folha de arroz com recheio de camarão, abacaxi e cenoura, com molho agridoce

Prato Principal - Curry Massamam - Peito de frango refogado na pasta de curry thai com brócolis e arroz jasmim

Sobremesa - Sticky Rice - Arroz aglutinado com leite de coco e manga fresca

Menu Bombay (almoço), R$ 28,00

Menu Bombay

Entrada - Salada de grão-de-bico com pepino e raita

Prato Principal - Kofta de carneiro no molho indiano de maracujá

Sobremesa - Halwa de cenoura com frutas secas e amêndoas

ALMOÇO EXECUTIVO NO NAAN

almoço executivo no NAAN

entrada - rolinhos vietnamitas de folha de arroz

+

1 opção de 3 pratos quentes

=

R$ 29,00 ONLY!

Restaurant Week

O NAAN participará, de 27 de julho a 09 de agosto, do evento internacional Restaurant Week. Criado em Nova York com o intuito de divulgar a alta gastronomia por preços acessíveis, o evento desembarca em Brasília pela primeira vez no final do mês.

Confira os menus que o NAAN oferecerá nesta deliciosa semana.

Almoço

Menu Bombay
Entrada - Salada Indiana com Raita (Grão-de-bico e pepino ao molho de iogurte condimentado)
Prato - Kofta de carneiro (Almôndegas de pernil de carneiro ao molho indiano de maracujá)
Sobremesa - Halwa (Doce de cenoura com especiarias indianas)

R$ 28,00

Jantar
Menu Bangkok
Entrada – Buddah Rolls (Rolinhos de folha de arroz com recheio de camarão e abacaxi)
Prato – Curry Massamam (Peito de frango refogado na pasta de curry thai com brócolis e arroz jasmim)
Sobremesa – Sticky Rice (Arroz jasmim aglutinado com leite de coco e manga fresca)

R$ 39,00

Saiba mais

http://www.restaurantweek.com.br

Uma noite na Índia - Kuchipudi

na foto Ana Paiva

O Restaurante NAAN promoverá pela 3ª vez a apresentação de Kuchipudi, dança clássica indiana, com a dançarina Renata Samper. Kuchipudi é uma arte milenar indiana cujo protagonista conta histórias através dos movimentos dos braços, pernas, mãos, dedos, pescoço e até mesmo olhos. A artista veste indumentária especial, extremamente rebuscada, acompanhada de maquiagem do corpo todo e grande número de adornos. Haverá um total de 6 quadros de apresentações.

A Casa ainda oferecerá um menu indiano especial, o TALI. O prato consiste de várias tigelinhas contendo diversos curries de legumes, de lentilhas e de carnes, além de arroz, pães indianos, samosas, chutneys, molhos e o chai, chá preto temperado com especialidades indianas e leite.

Sexta-feira, 26 de junho, das 21h às 23h. Reservas 3345-3345. Preço por pessoa – R$ 62,00, Tali indiano completo, com couvert artístico já incluso.

Buffet Indiano no NAAN

Neste sábado e domingo, 06 e 07 de junho, o Buffet do NAAN será indiano, com curries, kormas, chutneys, chapatis e outras delícias da terra de Ghandi!

Sigam o link do site Candango para matéria sobre o NAAN

http://www.candango.com.br/aplicacoes/materia/index.cfm?id_area=76&id_conteudo=9843

Exclusivo para o Dia dos Namorados

Menu Kama Sutra

Entrada
Caminha de endívia com salada agridoce de camarão

Prato
Tiras de frango ao molho de manga com patty de batata, shiimeji e gengibre

Grátis
2 taças de espumante francês Pol Clemant

R$ 95,00 para 2 pessoas

Acrescente R$ 12,00 e inclua o delicioso Kulfir de chocolate com morango

Sigam o link no querocomer para a matéria completa

http://www.querocomer.com.br/noticias.asp?cod_noticia=6165